Погода
Поиск
Новости
На кого чаще жалуются ставропольцы?
14 Мая 2012 (Понедельник)Единый день личного приема граждан прошел накануне в 20 органах исполнительной власти Ставропольского края.…
Саранче поставят заслон
14 Мая 2012 (Понедельник)В Арзгирском, Апанасенковском, Буденновском, Ипатовском, Нефтекумском, Левокумском, Степновском и Туркменском районах края созданы рабочие группы для проведения мероприятий по борьбе…
Больше полётов
14 Мая 2012 (Понедельник)Пассажиропоток международного аэропорта Ставрополь в январе-апреле 2012 года вырос в 1,7 раза по сравнению с аналогичным периодом 2011 года — до…
“ЮР-Рок-2012” выявит лучших
11 Мая 2012 (Пятница)7 и 19 мая 2012 года в Ставрополе пройдут краевые финалы на участие в Южно-Российском фестивале “ЮР-Рок-2012”.…
Олимпиада молодых мастеров
11 Мая 2012 (Пятница)Краевая олимпиада профессионального мастерства прошла в Невинномысске.…
Портал “Товары Ставрополья”
11 Мая 2012 (Пятница)Презентация новой электронной площадки состоялась 4 мая.…
В Ставрополе наградили лучших учителей
02 Мая 2012 (Среда)В краевом центре состоялось торжественное подведение итогов краевого этапа Всероссийского конкурса “Учитель года России-2012”.…
Законно ли выделялись земельные участки?
02 Мая 2012 (Среда)На минувшей неделе состоялось выездное заседание рабочей группы, возглавляемой зампредседателя Ставропольской городской думы Виктором Надеиным, целью которой, по его словам,…
Наши сайты
Статистика сайта
gol2
| В Ставрополе изобрели биоплёнку |
 |
 |
 |
| 25.01.2011 14:42 |
|
При всей своей практичности и достоинствах пластиковые полимерные пакеты являются одной из проблем экологии. Как известно, синтетические полимеры очень трудно разлагаются. Например, обычная полиэтиленовая упаковка может пролежать в земле более 200 лет! В мире ежегодно используются десятки миллиардов полиэтиленовых пакетов. Поэтому ученые давно стали задумываться о том, чтобы изобрести быстро разлагающуюся упаковку. Не остались в стороне от решения данной проблемы и ставропольские ученые.
Оригинальный способ избавления земли от полиэтиленовых пакетов, которыми весь мир буквально засыпан, придумали сотрудники кафедры биологической и медицинской химии Ставропольского государственного университета. Изначально проект выполняли в рамках ведомственной программы по заказу Министерства образования и науки РФ. А после успешного ее завершения работа продолжилась. В результате многолетних исследований ученые получили опытные партии биопленки. Ее изготовление занимает несколько часов, но прежде были три года экспериментов, в течение которых ставропольские биохимики бились над идеальными пропорциями этой смеси. В ее составе — белок, полисахарид, пластификатор и ни одного компонента, вредного для экологии или человека. Образцы прошли испытания по физико-химическим свойствам в Ставропольском центре стандартизации, метрологии и сертификации, научно-образовательном центре “Технологии живых систем и биологические материалы” Ставропольского государственного университета. Анализ показал, что изобретенный материал по прочности не уступает полиэтилену, но в отличие от своего распространенного предшественника биопленка способна разлагаться во влажной среде в течение 2 недель, при этом не выделяя никаких вредных веществ. Более того, продукты разложения материала могут быть использованы в качестве кормовых добавок, поскольку в результате распада материала получаются аминокислоты и моносахариды. Как рассказала автор проекта, заместитель заведующего кафедры биологической и медицинской химии СГУ кандидат биологических наук Оксана Воробьева [на фото крайняя справа], производство биоупаковки вдвое дороже синтетики, но зарубежные аналоги этого материала стоят дороже в пять раз. Вместе с ней над разработкой пленок трудились инженер-лаборант Светлана Аванесян, доцент кафедры, кандидат биологических наук Светлана Андрусенко, а также аспиранты Анастасия Иванова, Елена Волосова. В данный момент ученые исследуют свойства полученного материала, а их, как оказалось, немало. Например, пленка не пропускает УФ-излучение, благодаря чему она может быть использована как защитный барьер упаковочного материала, увеличивающий срок хранения скоропортящихся продуктов. Еще одно прекрасное качество биопленки — ее можно использовать как тароупаковочный материал для варки сыпучих продуктов, например круп, поскольку в горячей воде при кипячении пленка не разлагается. Цвет материала зависит от пигмента, введенного в его состав, поэтому его можно изменять. Оксана Воробьева отметила, что в данный момент авторский коллектив ищет инвесторов, готовых финансировать дальнейшие исследования. В частности, одна из главных задач, которая стоит перед разработчиками, — увеличение водостойкости пленки. Кроме того, авторский коллектив планирует создание пилотной установки для получения биопленки, чтобы в дальнейшем наладить ее промышленное производство. По словам авторов, все компоненты для биопленок природного происхождения и произведены в России. Особую актуальность данный проект приобретает сегодня, когда уже во многих странах мира ограничено или полностью запрещено использование пластиковых пакетов. В числе последних государств, где недавно введен подобный запрет, Франция, Япония и Италия. Россия также старается не отставать в борьбе за экологию. В Москве, например, собирались начать масштабную информационную войну с полиэтиленовыми пакетами еще осенью 2009 года. Тогда московские власти планировали полностью заменить пластиковую упаковку на биоразлагаемую до 2012 года. По словам Оксаны Воробьевой, если в ближайшем будущем примут закон о запрете на использование полиэтиленовой пленки и в нашей стране, то все начнут искать альтернативу этому упаковочному материалу и спрос на разработку ставропольских ученых повысится. Уже сейчас им интересуются из разных регионов России. И все же авторам проекта хотелось бы, чтобы производство биоразлагаемой пленки впервые открылось именно на Ставрополье. Татьяна Иванова |